Спагетти болоньезе

Оливер рекомендует это классическое блюдо для Хэллоуина: мясной соус с томатами напоминает кровавое месиво.

Ингредиенты

Бекон - 150–200 г
Масло оливковое - по вкусу
Розмарин - горсть
Лук репчатый - 1 шт.
Орегано - по вкусу
Фарш мясной - 400 г
Вино красное - 150 мл
Помидоры в собственном соку - 2 банки
Вяленый помидор - 150 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Спагетти - 300 г
Пармезан - 150 г

Способ приготовления


Как и с чем подавать

Подавайте, посыпав каждую порцию тертым пармезаном.