Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Запеченные баклажаны с моцареллой и томатами "Греческий вечер"
Баклажаны запеченные в духовке с моцареллой и сыром получаются невероятно сочными и ароматными! Замечательная идея для легкого и вкусного летнего ужина. Рекомендуем!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 5 минут | 4 |
Ингредиенты
- Баклажан - 2 шт.
- Помидор - 4 шт.
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Моцарелла - 150 г
- Базилик (свежий) - по вкусу
Способ приготовления
1. Разогрейте духовку до 200 C. Разрезать баклажаны вдоль,немного полить на них масла и готовить в духовке 20-25 минут до мягкости.
2. Порезать кусочками помидоры и моцареллу и положить сверху на баклажаны. Добавить чеснок по вкусу.
3. Снова поставить духовку, пока сыр не расплавится.
4. Готовое блюдо украсить свежим базиликом.
Как и с чем подавать
Подавайте к рису или зеленому салату.
Приятного аппетита!
Читай также: Фаршированные баклажаны «Турецкий берег» - вкусная идея для ужина