Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Пальчики оближешь: нежнейшие котлеты с сыром а аэрогриле
Вкусные котлетки в аэрогриле вы сможете приготовить менее чем за полчаса. Рекомендуем!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 27 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Свинина - 400 г
- Рис - 0,5 стакана
- Яйцо - 3 шт.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Мука (для панировки) - 1,5 ст. л.
- Помидор - 3 шт.
- Томатная паста - 1 ст. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Капуста - 50 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Сыр (тертый) - 3 ст. л.
- Зелень - пучок
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Через мясорубку пропустить свинину, капусту, одну луковицу, рис и чеснок.
- В полученный фарш добавить яичные желтки, рубленную зелень, посолить, поперчить и всё тщательно перемешать.
- Из фарша сформировать котлетки, обвалять в муке и уложить их в смазанную маслом форму.
- Оставшиеся две луковицы надо мелко нашинковать и посыпать ими котлеты.
- Далее смешиваем томатную пасту с тремя ложками горячей воды и смазываем этим соусом котлетки.
- Сверху надо положить кружочки очищенных от кожицы помидоров. Накрыть форму фольгой и поставить на нижнюю решётку аэрогриля.
- Готовить около 20-ти минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.
- Затем убираем фольгу, котлетки посыпаем тертым сыром и, уже не накрывая, запекаем ещё 5-7 минут при температуре 180 градусов и средней скорости вентиляции.
Как и с чем подавать
Подавайте в теплом виде вместе с гарниром. Приятного аппетита!
Читай также: Секрет вкусных котлет: мясные «чашки» с начинкой