Курица с травами и овощами

Ароматная запеченная курочка с травами и овощами. Очень вкусная, сочная, нежная и с хрустящей корочкой. Рецепт взят из программы Кайли Квонг "Мой Китай".

Ингредиенты

Курица - 1,5 кг
Чеснок - 1 шт.
Масло сливочное - 0,5 пачки
Розмарин - 1 пучок
Эстрагон - 1 пачка
Лавровый лист - 8 шт.
Лук-шалот - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Масло оливковое - 4 ст. л.
Морская соль - по вкусу
Перец белый молотый - по вкусу

Способ приготовления

Как и с чем подавать

Готовую курицу разрезаем на порционные куски, выкладываем на блюдо вместе с овощами, поливаем подливкой и подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: овощи курица травы птица из духовки

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Как приготовить долму

Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.

ТОП-5 легких рецептов летнего крем-супа

Солянка, борщ, гороховый или фасолевый - эти первые блюда готовить летом нет ни малейшего желания. То ли дело - легкий креп-суп, хорошее решение для летнего первого блюда!

Баклажаны с грецкими орехами

Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!

Маринованные печеные перцы

Перцы по этому рецепту станут отличным дополнением к мясной нарезке и брускеттам.

Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем

Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.