Грибное ризотто

Очень вкусный и нежный итальянский гарнир. Шеф-повара утверждают, что ризотто - это не блюдо, а всего лишь способ приготовления риса.

Ингредиенты

Грибы порчини сушеные - 100 г
Грибы шиитаке - 150 г
Вешенки - 150 г
Масло оливковое - по вкусу
Чеснок - 3-4 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Рис - 300 г
Вино белое - по вкусу
Куриный бульон - по вкусу
Масло сливочное - 30 г
Пармезан тертый - 70 г

Способ приготовления

Как и с чем подавать

Подавайте в теплом виде вместе с салатом.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: рис сливочное масло сушеные грибы шиитаке вешанки

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Неуязвимый ТОП: 10 продуктов, которые никогда не испортятся

Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.

Необычные голубцы с луком-пореем и рисом

Постные голубцы с луком-пореем и рисом это отличная идея для тех, кто устал от калорийной пищи! Рекомендуем!

Пилаф касария или индийский плов

Пилаф касария или индийское традиционное блюдо, которое еще называют индийским пловом. Но по сути это не совсем привычный для нас плов, а скорее гарнир из риса с пряностями.

Диетический плов с куриным мясом

Рис с куриной грудкой и морковь - три кита диетического питания. Но если приготовить из них плов, то вы получите вкусное и не слишком калорийное блюдо. А специи в рецепте ускорят обмен веществ для быстрого похудения

Пюре из корня сельдерея и картофеля по рецепту Энн Баррелл

Уверены, что вы никогда не готовили пюре из картофеля с корнеплодом сельдерея. Готовится это блюдо так же просто, как и обычное пюре, но получается необычно вкусным.