Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Яблочные галушки
Альтернативный рецепт национального украинского блюда - галушки из яблок. Необычно, вкусно и полезно!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 40 минут | 12 |
Ингредиенты
- Мука - 400 г
- Молоко - 150 мл
- Яйцо - 4 шт.
- Яблоко - 10 шт.
- Соль - 5 г
- Сахар - 25 г
Способ приготовления
- Яблоки очистите от сердцевины и кожицы, нарежьте тонкими ломтиками.
- Нарезанные яблоки смешайте с молоком, взбитыми и растертыми с сахаром яйцами и солью.
- Постепенно добавляя к этой смеси муку, замесите тесто.
- Кусочки теста с яблочными ломтиками опускайте чайной ложкой в кипящую слегка подсоленную воду.
- Варите галушки до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.
Как и с чем подавать
Подавайте со сметаной и хорошим настроением! Приятного аппетита!
Читай также: На вкусный ужин: филе индейки с яблоками