Фрегула с томатами и тыквой

Оригинальное блюдо-гарнир из тыквы, томатов и фрегулы. Фрегула - это такой вид итальянской пасты, похожий на крупу.

Ингредиенты

Томатное пюре - 600 г
Лук репчатый - 2 шт.
Соль - по вкусу
Масло растительное - по вкусу
Куриный бульон - 1 - 1,5 ст.
Тыква - 500 г
Чеснок - 3-4 шт.
Фрегула - 250 г
Красный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления


Как и с чем подавать

Подавайте вместе с запеченой рыбой с пряными травами и лимоном, в качестве гарнира.