Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Сочень
Ингредиенты
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 0,5 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 0,5 ст. л.
Способ приготовления
Яйцо растереть с мукой, посолить, добавить сметану, все хорошо взбить и вылить на сковородку,хорошо разогретую смазанную сливочным маслом. Закрыть крышкой , огонь должен быть средним. Через несколько минут блин перевернуть на другую сторону. Снять и хорошо помазать маслом.Как и с чем подавать
Сочень подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!