Чтобы гости не проголодались до подачи основного блюда, предложите им чудесные аппетайзеры.
Праздничный рыбный рулет на Новый Год
Отличная, вкусная и очень привлекательная на вид закуска к новогоднему застолью.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 10 минут | 5 |
Ингредиенты
- Копченая рыба - 300 г
- Укроп - 0,5 пучка
- Масло сливочное - 0,5 пачки
- Лайм - 1 шт.
- Хлеб - 1 шт.
- Листья салата для украшения
- Перец - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Мелко нарежьте зелень. Смешайте сливочное масло с рубленой зеленью и цедрой лайма.
- Далее в нашу смесь выдавите сок из половинки лайма.
Посолите, поперчите по вкусу и все хорошо перемешайте. - Рыбу сначала очистите, а затем "раскройте".
- Намажьте приготовленное масло по поверхности рыбки.
Далее аккуратно скрутите все в рулет и заверните в пищевую пленку. - Поместите рыбный рулет в холодильник для заморозки масла.
Как и с чем подавать
Рыбный рулет подаем с хлебными тостами и листьями салата. Приятного аппетита!
Читай также: Куриные рулетики с беконом и сливовым соусом