Говяжья грудинка с перцем
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 мин | 40 минут | 2-3 |
Ингредиенты
- Говяжья грудинка - 900 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Тимьян (измельченный) - 1 ч. л.
- Перец - 2 ч. л.
- Соль (крупная) - 1 ч. л.
Способ приготовления
- Перемешать крупную соль, перец и тимьян, рассыпать смесь ровным слоем по большой тарелке и обвалять в ней кусок грудинки.
- Поместить грудинку в блюдо и жарить при средней мощности и включенном гриле 19–20 мин.
- В середине приготовления мясо перевернуть.
- Затем готовить еще 20 минут.
Как и с чем подавать
Читай также: Блюдо дня: куриная грудка с луком и беконом