Говяжья грудинка с перцем

Нежная, тающая во рту говяжья грудинка украсит любой стол!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 мин	40 минут	2-3

Ингредиенты

Говяжья грудинка - 900 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Тимьян (измельченный) - 1 ч. л.
Перец - 2 ч. л.
Соль (крупная) - 1 ч. л.

Способ приготовления

Перемешать крупную соль, перец и тимьян, рассыпать смесь ровным слоем по большой тарелке и обвалять в ней кусок грудинки.
Поместить грудинку в блюдо и жарить при средней мощности и включенном гриле 19–20 мин.
В середине приготовления мясо перевернуть.
Затем готовить еще 20 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте в горячем виде с гарниром. Приятного аппетита!

Читай также: Блюдо дня: куриная грудка с луком и беконом

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: мясо говядина перец грудинка тимьян

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Баклажани з горіхами в томатному соусі - Смачний світ з Євгеном Клопотенко

Проект "Смачний світ з Євгеном Клопотенко" набирає обертів. Сьогодні Вірменія. Женя готує таку смакоту, від якої неможливо відірватися, - баклажани з горіхами в томатному соусі.

Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки

Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.

Мясной рулет, фаршированный грибами

Такой рулет удобно готовить на пару дней. Тут тебе и скорая помощь для быстрого ужина, и начинка для бутербродов на работу или в школу. Вкусно и сытно будет в любом случае.