Ужин из мультиварки: вкусное свиное рагу
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
20 минут | 45 минут | 5 |
Ингредиенты
- Свинина — 500 г.
- Помидоры — 2 шт.
- Перец сладкий болгарский — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 5 шт.
- Фасоль стручковая — 150 г.
- Горошек зеленый — 150 г.
- Вода — 450 мл.
- Масло растительное — 30 г.
- Специи — по вкусу.
- Соль — по вкусу.
Способ приготовления
1. Наливаем в чашу мультиварки растительное масло, включаем режим "Жарка" на 15 минут. Свинину промываем и нарезаем на кубики, выкладываем в чашу, жарим пару минут помешивая.
2. Добавляем нарезанный мелко репчатый лук и тертую морковь, солим и перчим все, продолжаем жарить до мягкость овощей.
3. Сладкий перец нарезаем на небольшие кусочки. Помидоры режем дольками, картофель кубиками.
4. Когда режим "Жарка" закончится, выкладываем в чашу остальные нарезанные овощи, добавляем фасоль и горошек.
5. Посыпаем специями, при необходимости добавляем соль, перемешиваем все. Теперь вливаем в чешу воду, закрываем крышку, выбираем режим "Тушение" и устанавливаем время 40 минут.
Когда рагу будет готово, мультиварка оповестит нас об этом. Теперь его можно подавать к столу, приятного аппетита!
Читай также: 5 секретов готовки с вином, которые мы подсмотрели у шеф-поваров