Ужин из мультиварки: вкусное свиное рагу

Если вы еще не придумали, чем же порадовать своих домашних сегодня, тогда предлагаем вам этот простой рецепт рагу из свинины в мультиварке. Вкусно и быстро!
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 45 минут 5

Ингредиенты

  • Свинина — 500 г.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Перец сладкий болгарский — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 5 шт.
  • Фасоль стручковая — 150 г.
  • Горошек зеленый — 150 г.
  • Вода — 450 мл.
  • Масло растительное — 30 г.
  • Специи — по вкусу.
  • Соль — по вкусу.

Способ приготовления

1. Наливаем в чашу мультиварки растительное масло, включаем режим "Жарка" на 15 минут. Свинину промываем и нарезаем на кубики, выкладываем в чашу, жарим пару минут помешивая.

2. Добавляем нарезанный мелко репчатый лук и тертую морковь, солим и перчим все, продолжаем жарить до мягкость овощей.

3. Сладкий перец нарезаем на небольшие кусочки. Помидоры режем дольками, картофель кубиками.

4. Когда режим "Жарка" закончится, выкладываем в чашу остальные нарезанные овощи, добавляем фасоль и горошек.

5. Посыпаем специями, при необходимости добавляем соль, перемешиваем все. Теперь вливаем в чешу воду, закрываем крышку, выбираем режим "Тушение" и устанавливаем время 40 минут.

Когда рагу будет готово, мультиварка оповестит нас об этом. Теперь его можно подавать к столу, приятного аппетита!

Читай также: 5 секретов готовки с вином, которые мы подсмотрели у шеф-поваров