Свиной гуляш

Ингредиенты

Свиная лопатка - 700 гр.
Масло оливковое -
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Паприка - 1.5 ч.л.
Помидор консервированный (желательно сливка) - 400 гр.
Фасоль консервированная - 1 банка

Способ приготовления

В кастрюлю положить нарезанный кубиками шпик и нагревать при полной мощности («High») 60 с. Очистить и мелко нарезать лук и сладкий перец. Добавить к шпику и пассеровать 70 с при полной мощности. Мясо нарезать кубиками, посыпать солью и перцем и положить к овощам. Посыпать паприкой. Тушить под крышкой 12 мин при полной мощности. За это время перемешать один-два раза. Томатную пасту смешать с мукой и развести бульоном. Добавить в гуляш, все хорошо перемешать и тушить при полной мощности еще 60–70 с.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: гуляш свинина шпик сметана сладкий перец

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Свинина с апельсинами по-гречески

Как приготовить свинину с апельсинами так, чтобы она была нежной, сочной и очень вкусной? Простой следуйте нашему рецепту и у вас все получится!

Поджарка из свинины: вкусно и просто

Пожарка это тушеное мясо, нарезанное соломкой и обжаренное на растительном масле с добавлением томатной пасты и чеснока.

Зеленый борщ на свинине

Вкусный насыщенный борщик на свинине с щавелем и овощами - прекрасное блюдо для летних обедов

Салат кочевников

Кочевая жизнь предполагает постоянное движение, поэтому в этом салате собрались все овощи, которые можно было выменять на рынке или раздобыть на соседнем огороде.Получилось вкусно и полезно!

Изюминка сезона: щавелевый соус

Пользу щавеля сложно переоценить, поэтому предлагаем вам приготовить витаминный соус. Быстро, вкусно и полезно!