Кабачки по-домашнему: с плавленым сыром и помидорами

Совсем немного времени понадобится вам, если вы решили приготовить такой вот вкусный и полезный завтрак.

Время подготовки	Время приготовления	Порции
10 минут	15 минут	7-8

Ингредиенты

Кабачок - 1 кг
Помидор - 4 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Яйцо - 2 шт.
Сыр плавленый - по вкусу
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное (подсолнечное) - для обжарки
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Кабачки нарежьте тонкими кружочками и слегка обжарьте на подсолнечном масле.
В сковороду выложите слоями кабачки, посыпьте мелкорубленным чесноком, нарезанные кружочками помидоры, снова чеснок, полейте немного майонезом, опять слой кабачков.
Залейте сверху двумя слегка взбитыми яйцами, посыпьте тертым плавленным сыром.
Закройте крышкой и тушите на небольшом огне 15 минут.

Читай также: "Хрустики" - кабачки, запеченные с хлебными крошками

Как и с чем подавать

Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: пошаговые рецепты помидоры завтрак сыр яйца чеснок кабачки

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки

Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.

Маринад для лука: 3 отличных рецепта

Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.

Охлаждающее меню: подборка лучших рецептов по версии SMAK.UA

В жаркие летние деньки так не хочется долго стоять у плиты, наготавливая разные разносолы. Но что делать, если семья не готова отказаться от вкусной домашней еды в пользу легких салатиков?

Обед по-голландски: 3 оригинальных рецепта

Кухня Нидерландов не слишком известна в мире, однако в этой небольшой стране тоже умеют вкусно поесть.