Блюдо, которое по праву можно назвать утренним гостем, имеет свои секреты приготовления.
Яичница с копченой семгой
Для того, чтобы приготовить вкусный и сытный завтрак вам понадобятся яйца, шампиньоны, помидоры черри, лук, тосты, творог и сметана.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 15-20 минут | 2-3 порции |
Ингредиенты
- Яйцо - 2 шт.
- Шампиньоны - 6 шт.
- Помидоры черри - 6 шт.
- Зеленый лук - 1 шт.
- Тосты - 2 шт.
- Творог - 1 ст. .л.
- Сметана - 1 ст. л.
Способ приготовления
- Режем помидоры черри пополам, или ломтиками, если помидор средний.
- Грибы на четвертинки и отправляем на тефлоновую сковороду на средний огонь.
- Приправляем солим обжариваем 2-3 минутки без масла.
- Разбиваем два яйца, легко взбиваем, добавляем порезанный укропчик или лучок, соль.
- Выливаем омлет к грибочкам и помидорчикам, жарим на медленном огне до готовности.
- Тем временем обжариваем в тостере хлеб и намазываем каждый тост смесью творога и сметаны.
- Выкладываем наш омлет на тосты.
Как и с чем подавать
Украшаем семгой, посыпаем приправами и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Читай также: Тосты с тунцом и огурцами