Курица с овощами

Ингредиенты

Филе курицы - 6 шт.
Спаржа - 500 г
Масло сливочное - 100 г
Помидор - 6 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Вино белое столовое - 1 стакан
Укроп - пучок
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Филе промыть, обсушить, слегка отбить, посыпать солью и молотым перцем. Спаржу, сладкий перец, помидоры и лук нарезать кубиками. Обжарить овощи на растительном масле, добавить вино и тушить 15 минут. Чеснок обжарить на сливочном масле 2 минуты, затем положить филе и жарить до готовности.

Как и с чем подавать

Подать филе на блюде, гарнировать овощами вместе с образовавшимся соусом, оформить зеленью.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: овощи курица

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Как приготовить долму

Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.

ТОП-5 легких рецептов летнего крем-супа

Солянка, борщ, гороховый или фасолевый - эти первые блюда готовить летом нет ни малейшего желания. То ли дело - легкий креп-суп, хорошее решение для летнего первого блюда!

Баклажаны с грецкими орехами

Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!

Маринованные печеные перцы

Перцы по этому рецепту станут отличным дополнением к мясной нарезке и брускеттам.

Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем

Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.