Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.
Чечевица со шпинатом
Для приготовления блюда из чечевицы со шпинатом вам также понадобятся лук, чеснок, сметана, масло и специи. Уверены, вам понравится!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10-15 минут | 25-35 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Чечевица - 200 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Шпинат - 300 г
- Сметана - 2 ст. л.
- Масло сливочное - 20 г
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
Способ приготовления
- Чечевицу замочите в холодной воде на 4 часа.
- Затем сварите в подсоленной воде с добавлением нарезанной 1/2 головки лука и 2 зубчиками чеснока.
- Оставшиеся лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на части масла, посолите и поперчите.
- Шпинат нарежьте и обжарьте на оставшемся масле.
- Чечевицу смешайте с жареными луком, чесноком и шпинатом.
Как и с чем подавать
При подаче полейте блюдо сметаной.
Приятного аппетита!
Читай также: Чечевица с грибами