Картофель-«острячок»

Ингредиенты

Картофель - 4 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 4 ст. л.
Красный молотый перец - по вкусу
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Сырой картофель нарежьте соломкой, сложите в дуршлаг и опустите в кипяток на 1–2 минуты (картофель должен оставаться слегка хрустящим), затем сразу промойте холодной кипяченой водой. Добавьте мелкорубленый чеснок, посолите, поперчите, заправьте растительным маслом.

Как и с чем подавать

При подаче украсьте блюдо зеленью.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: картофель чеснок растительное масло

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки

Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.

Ирландское картофельное пюре «Чамп»

Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.

Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки

Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.

Немецкий колбасный салат

Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.

Гарнир в венке из лавра: готовим картофель по-шведски

Нарядная, вкусная и даже какая-то душевная эта картошка по-шведски. Не очень диетическое блюдо, но какое ароматное!