Арабские рецепты: омлет с мясом

Вкусный и сытный арабский омлет точно порадует всю вашу семью, особенно его удобно готовить на завтрак!
Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 30 минут 2-3 порции

Ингредиенты

  • Говядина мякоть - 200 г
  • Зеленый лук - 70 г
  • Яйцо - 3 шт.
  • Мука - 1 ч. л.
  • Масло сливочное - 2 ст. л.
  • Молоко - 2 стакана
  • Соль - по вкусу
  • Укроп - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу

Способ приготовления

  1. Мясо пропустите 2 раза через мясорубку.
  2. Яйца взбейте, добавьте мелко нашинкованный зеленый лук, соль, муку и молоко.
  3. Соедините с мясным фаршем и перемешайте.
  4. В форму, смазанную маслом, вылейте полученную массу, поставьте в духовку и доведите до готовности.

Как и с чем подавать

При подаче положите омлет на гарнир (припущенный рис или картофель фри) и оформите зеленью. 
Приятного аппетита!

Читай также: Простой пирог с помидорами и сыром