Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Тефтели из креветок - просто кулинарный хит!
Почитателям блюд из морепродуктов рекомендуем хоть раз приготовить тефтели из креветок во фритюре. Это просто объедение!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 3 минуты | 6 |
Ингредиенты
- Креветки - 200 г
- Яйцо - 1/2 шт.
- Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
- Вино белое - 1 ч. л.
- Масло растительное для фритюра
- Зелень - по вкусу
Способ приготовления
- Креветок промойте, обсушите и очень мелко порубите.
- Добавьте яйцо, крахмал, соль и хорошо перемешайте.
- Сформируйте из приготовленной массы тефтели величиной с грецкий орех и обжарьте в разогретом до 160°С масле в течение 2–3 минут до золотисто-желтого цвета.
Читай также: Вкусный ужин на скорую руку: тефтели из индейки
Как и с чем подавать
При подаче готовые тефтели оформите зеленью.