Курица, тушенная в томате

Ингредиенты

Курица - 1 шт.
Помидор - 200 г
Лук репчатый - 3 шт.
Масло топленое - 50 г
Мука - 1 ст.л.
Сок лимонный - 20 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сахар - по вкусу

Способ приготовления

Курицу хорошо промойте, разрежьте на части и обжарьте в масле на сильном огне. Положите в кастрюлю, добавьте поджаренный лук, влейте литр воды, закройте крышкой и поставьте тушить до полной готовности на небольшом огне. Помидоры прожарьте с маслом, добавьте муку, разбавьте куриным бульоном, заправьте солью и перцем, а также добавьте немного сахара и лимонного сока. Залейте этой смесью курицу и поставьте кастрюлю на пар. Перед подачей разрежьте птицу на небольшие порции, положите в глубокое блюдо и залейте соусом.

Как и с чем подавать

Курицу можно подать с картофельным пюре, но лучше будет поставить на стол свежие овощи и зелень.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: курица томатный соус блюдо из птицы рецепт с лимонным соком

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Шашлык из курицы в беконе с луком-пореем

Куриное мясо, приготовленное по этому рецепту получается невероятно нежным, сочным, с хрустящей корочкой поджаренного бекона. А еще этот шашлык совершенно не требует предварительного маринования.

Помидоры с курицей и грибами на праздники и в будни

Наш рецепт просто создан для уютных посиделок в кругу семьи или друзей. Яркие и сытные помидоры могут стать основным блюдом или горячей закуской. В этом случае выбирайте плоды среднего размера.

Диетический плов с куриным мясом

Рис с куриной грудкой и морковь - три кита диетического питания. Но если приготовить из них плов, то вы получите вкусное и не слишком калорийное блюдо. А специи в рецепте ускорят обмен веществ для быстрого похудения

Курица по-мароккански

Вся хитрость вкуса и аромата голени по-мароккански в необычном маринаде из специй и оливкового масла.

Курица «В болгарских объятиях»

Для того чтобы приготовить это блюдо вам понадобятся самые обыкновенные ингредиенты: куриное филе, болгарский перец, лимонный сок и специи. Вам останется лишь приготовить гарнир.