Запеканка это всегда отличный вариант для приготовления быстрого и вкусного блюда для всей семьи. Для приготовления запеканки по нашему рецепту вам понадобятся филе рыбы, яйца, морковь, лук, зелень и соевый соус.
Шашлык из сома
Ингредиенты
Филе сома - 2 кг
Лимон - 2 шт.
Пряности лимонный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Соус соевый - 2 ст. л.
Лимон - 2 шт.
Пряности лимонный перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Соус соевый - 2 ст. л.
Способ приготовления
Филе промойте под холодной водой, нарежьте на квадратики толщиной не менее 4 см и смажьте солью и перцем. Лимон нарежьте кружочками толщиной по 0,5 см. Рыбу нанижите таким образом, чтобы к каждому кусочку плотно прилегал кружочек лимона. 0,5 л воды смешайте с 2 ст. л. соевого соуса, шашлык во время приготовления сбрызгивайте жидкостью. Обжаривайте шашлык на углях по 2–3 минуты с каждой стороны, в зависимости от толщины куска.
Как и с чем подавать
Подавайте шашлык горячим с хлебом.