Запеченная свинина на подушке из ревеня

Изысканная свинина с душистыми травами получается нежной и сочной, если запечь ее на стеблях ревеня.

Ингредиенты

Свиная вырезка - 2 кг
Бекон - 10 ломтиков
Ревень (стебли) - 12 шт.
Шалфей - 1 пучок
Чеснок - 4 зубчика
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

 

Как и с чем подавать

Подавайте как в горячем, так и вхолодном виде.