Блюдо дня: голубцы с начинкой из картофельного пюре

С капустными листьями хорошо сочетается не только мясной фарш в виде голубцов, но и картофельное пюре. Эдакие "картофельные голубцы"!

Время подготовки	Время приготовления	Порции
20 минут	35 минут	6

Ингредиенты

Картофельное пюре - 200г.
Листья капусты - 6 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Универсальная приправа - 0,5 ч.л.
Сметана - 150 г.

Способ приготовления

1. Приготовьте картофельное пюре. Капустные листья на 5 минут залейте кипятком, утолщенные прожилки срежьте.

2. На подготовленные капустные листья разложите приготовленное картофельное пюре, заверните листья конвертом. Обжарьте голубцы на сковороде с разогретым растительным маслом.

3. Переложите обжаренные голубцы в жаровню, посыпьте универсальной приправой и залейте сметаной.

4. Закройте жаровню крышкой и поставьте в умеренно нагретую духовку на 20-25 минут.

Читай также: Блюдо дня: голубцы из молодой капусты

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: картофель голубцы сметана пюре белокочанная капуста

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Картофельные маффины «Быстрый завтрак»

Простой рецепт приготовления картофельных маффинов будет настоящей находкой, когда вам быстро нужно приготовить завтрак.

Ирландское картофельное пюре «Чамп»

Чамп (champ) - это традиционное ирландское блюдо, отлично подходит к сытному гуляшу. Его очень легко приготовить и оно необычайно вкусно.

Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки

Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.

Капуста для голубцов: как быстро снять листья

Домашние голубцы блюдо вкусное и сытное, но, к сожалению, готовится не так часто, ведь на его приготовление уходит довольно много времени.

Гарнир в венке из лавра: готовим картофель по-шведски

Нарядная, вкусная и даже какая-то душевная эта картошка по-шведски. Не очень диетическое блюдо, но какое ароматное!