Золотая рыбка на гриле

Для того, чтобы приготовить невероятно вкусную рыбу на гриле - вам понадобятся еще лимонный сок, томатная паста, свинина и конечно же специи. Сохраняйте себе рецепт и обязательно готовьте!
Время подготовки Время приготовления Порции
10-15 минут 35-45 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Рыба - 500 г
  • Сок лимонный - 2 ст. л.
  • Томатная паста - 3 ст. л.
  • Свинина (сырой окорок) - 500 г
  • Масло растительное - по вкусу
  • Специи - по вкусу

Способ приготовления

  1. Нарежьте филе рыбы небольшими кусочками.
  2. Сбрызните соком лимона и дайте постоять 20 минут.
  3. Затем заправьте пряностями и смажьте томатной пастой.
  4. Нарежьте окорок тоненькими ломтиками.
  5. На каждый ломтик положите по кусочку рыбного филе и сверните трубочкой, закрепив деревянной шпажкой для канапе.
  6. Смажьте рулетики растительным маслом и зажарьте на решетке гриля.

Как и с чем подавать

Очень хорошее блюдо для любителей и мяса, и рыбы, которой можно быстро приготовить на гриле во время пикника.

Приятного аппетита!

Читай также: На вкусный ужин: рыба с сыром и грибами