Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
Курица на гриле с лимоном
Как приготовить курицу вкусно и сочно? Приготовьте ее на гриле с лимоном и шалфеем - получится очень здорово!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 мин | 50 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Курица - 1 шт.
- Лимон - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Шалфей - по вкусу
- Масло сливочное - 1 ст. л.
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Вымойте курицу и натрите ее изнутри и снаружи солью и перцем.
- Возьмите лимон и разрежьте пополам. Из одной половинки выжмите сок, а другую очистите и нарежьте мелкими кубиками.
- Измельчите чеснок и смешайте с нарезанным лимоном и несколькими листочками шалфея. Приготовленной смесью наполните курицу. Отверстие зашейте.
- Из оливкового масла, цедры лимона и оставшихся листьев шалфея приготовьте соус.
- Намажьте им тушку и поместите в гриль. Во время обжаривания сбрызните курицу лимонным соком.
Как и с чем подавать
Подавайте, разрезав на порционные куски.
Читай также: Курица с паприкой в томатном соусе