Яичница «На завтрак любимому»

Ингредиенты

Батон - 2 ломтика
Яйцо - 2 шт.
Сосиски - 1 шт.
Зелень -
Соль - по вкусу
Масло растительное -
Помидор -

Способ приготовления

Поджарьте ломтики батона на сливочном масле с двух сторон (или подсушите в тостере). Сосиску разрежьте вдоль (но не до конца), выверните ее вовнутрь и придайте форму «сердца», концы зафиксируйте зубочисткой. Поджарьте сосиску на сливочном или растительном масле с двух сторон, затем аккуратно вбейте в серединку «сердца» два яйца, посолите и поперчите, убавьте огонь и поджарьте глазунью.