Фаршированный перец в микроволновке

Фаршированный перец - одно любимых многими закусочных блюд. А что, если приготовить любимое блюдо в микроволновке? Просто, быстро, а главное вкусно!
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 20-25 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Болгарский перец - 2 шт.
  • Говяжий фарш - 200 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Хлопья овсяные - 50 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Петрушка - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Черный молотый перец - по вкусу
  • Сыр - по вкусу

Способ приготовления

  1. Вымойте перцы, разрежьте вдоль пополам и удалите сердцевину.
  2. Лук очистите и мелко нарежьте.
  3. Смешайте фарш с овсяными хлопьями, луком, зеленью петрушки и яйцом.
  4. Посолите и поперчите оп вкусу.
  5. Положите фарш в подготовленные половинки перцев.
  6. Перцы поместите в форму для микроволновой печи и накройте.
  7. Поставьте в микроволновую печь и готовьте 8 минут, при мощности 100%.

Как и с чем подавать

Готовые перцы достаньте из микроволновки и украсьте тертым сыром или рассыпчатым творогом. 

Приятного аппетита!

Читай также: Печеный консервированный перец с чесноком