Спагетти «Болоньезе» 2

Ингредиенты

Спагетти - 500 г
Телятина - 400 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Помидор маринованный - 200 г
Соль - по вкусу
Сыр - 80 г
Корица - по вкусу
Итальянские травы - щепотка
Базилик - 1 ч.л.
Петрушка - 40 г

Способ приготовления

Отварите спагетти. Телятину измельчите в блендере на фарш. На разогретом растительном масле поджарьте нарезанный чеснок и фарш из телятины. Добавьте маринованные помидоры, очищенные от кожицы и протушите все, периодически помешивая. Добавьте в соус смесь итальянских трав, корицу и сушеный базилик. Все перемешайте. Добавьте отваренные спагетти на сковороду к соусу и перемешайте все. Выложите спагетти с соусом на тарелку и посыпьте сверху измельченной петрушкой и тертым сыром, поперчите.

Как и с чем подавать

Подавайте сразу.

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: соус сыр спагетти Школа смачного життя итальянские травы

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Швидка закуска на стіл: Смарагдові кульки

Ця святкова страва викличе захоплення у ваших гостей, так як вони не тільки красиво виглядають, але і дивовижні на смак.

Маффины с чеддером и зеленью

Маффины могут быть не только сладкими, но и вполне нейтральными на вкус – с картофелем, беконом, сыром, зеленью. Выбирайте начинку по своему желанию.

Картофельные деруны с луком, чесноком и сыром из духовки

Очень вкусные картофельные деруны с луком, чесноком и сыром, пряными нотками благодаря орегано и перцу. Получаются очень сытными, но совершенно не жирными, потому что запекаются в духовке.

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.

Картофельное пюре в горшочке с сыром

Это пюре - с нежным сливочным вкусом и золотистой сырной корочкой - просто тает во рту!