Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Закуска к пиву - креветки в тесте с тайским соусом
Вкусная и изысканная закуска к пиву сделает ваш вечер незабываемым!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 мин | 20 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Тигровые креветки - 24 шт.
- Слоеное тесто (готовое) - 1 уп. (500 г)
- Масло растительное (для жарки) - 1,5–2 л
- Тайский соус - 4 ст. л.
- Вода - 110 г
- Сахар - 4 ст. л.
Способ приготовления
- Креветки почистите, оставьте хвостики.
- Листовое тесто нарежьте квадратиками.
- Заверните креветки в тесто и пожарьте в разогретом масле.
- Выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
- Влейте в сотейник тайский соус, добавьте воду и сахар. Помешивая, уварите до густоватого состояния.
Как и с чем подавать
Тесто нужно нарезать узкими полосками и обмотать креветки по спирали.
Читай также: Суп сырный с шафраном и креветками для борьбы с депрессией