Рецепт Дэвида Бекхэма: телятина с киви
Время подготовки | Время приготовления | Порции |
8 часов | 40 минут | 6 |
Ингредиенты
- Телятина - 2 кг
- Киви - 500 г
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Киви очистите от кожуры, порежьте небольшими кусочками.
- Мясо промойте, равномерно по всей поверхности сделайте надрезы-кармашки.
- В каждый кармашек вложите по дольке киви, посолите и поперчите.
- Все мясо также обмажьте мякотью киви и оставьте на ночь.
- Утром заверните мясо с киви в фольгу и запекайте в духовке 40 минут.
Читай также: «Мильфей» с малиновым пюре от Брэда Питта