Рецепт Дэвида Бекхэма: телятина с киви

Попробуйте приготовить это необычное блюдо от звезды мирового футбола
Время подготовки Время приготовления Порции
8 часов 40 минут 6

Ингредиенты

  • Телятина - 2 кг
  • Киви - 500 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Киви очистите от кожуры, порежьте небольшими кусочками.
  2. Мясо промойте, равномерно по всей поверхности сделайте надрезы-кармашки.
  3. В каждый кармашек вложите по дольке киви, посолите и поперчите.
  4. Все мясо также обмажьте мякотью киви и оставьте на ночь.
  5. Утром заверните мясо с киви в фольгу и запекайте в духовке 40 минут. 

Читай также:  «Мильфей» с малиновым пюре от Брэда Питта