Самым дорогим и изысканным блюдом из морепродуктов является сарсуэла из рыбы, которая весьма популярна на территории Испанского Леванта. Это традиционное каталонское блюдо часто называют «паэльей без риса».
ТОП-4 рецепта лучшей паэльи по версии SMAK.UA
Паэлья - традиционное испанское блюдо, которое поражает своим разнообразием вариантов приготовления. Редакция Smak.ua подготовила для вас очередную подборку самых лучших рецептов испанской паэльи.
В этот раз мы приготовим вкуснейшую испанскую паэлью, которая удивит ваших родных непревзойденным ароматом. Отличное блюдо для тех, кто любит морепродукты.
Испанская паэлья с морепродуктами славится количеством полезных и насыщенных ингредиентов. В ней вы найдете ассорти из мидий, креветок и кальмаров, щедро заправленных оливковым маслом и креветочным бульоном. Просто объедение!
Также паэлья здорово сочетается с томатным пюре, лимоном и шафраном. Убедитесь сами. Помимо морепродуктов в испанскую паэлью можно добавлять пикантную колбасу чоризо, зеленый горошек и красный лук.
Еще один интересный вариант - паэлья с куриными ножками. И пускай весь мир подождет, пока вы будете наслаждаться вкусом этого изумительного блюда!
Приятного аппетита!