Фриттата: 3 лучших рецепта по версии SMAK.UA

Редакция Smak.ua выбрала для вас 3 лучших рецепта популярного итальянского блюда, которые запросто составят конкуренцию привычному и несколько скучному омлету. Сохраните подборку в заметки, чтобы не потерять.

Фриттата - это омлет, который готовится из сыра, яиц, овощей и мяса на сковороде, а затем в духовке.

Фриттата с тыквой, моцареллой и тимьяном поражает своим ароматом. Интересно, что даже после остывания, это блюдо не теряет своего вкуса. Вместо тимьяна можно использовать розмарин или прованские травы.

Пицца «Фриттата» с куриным филе и овощами станет отличным вариантом для угощения гостей или семейного ужина. Рекомендуем подавать вместе с чесночным хлебом и зеленым салатом.

Фриттата из цукини и помидоров обладает изумительным, утонченным вкусом. Любители итальянской кухни наверняка оценят блюдо.

Приятного аппетита!

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: вторые блюда итальянская кухня запекание в духовке фриттата

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Кальцоне с грибами от Джейми Оливера

Джейми Оливер выпекает пиццу на гранитной плите, которая хорошо сохраняет тепло. Тесто и соус для нее – собственного приготовления.

Орзотто с вешенками по-украински

Орзотто - итальянское блюдо, как правило, это перловка с грибами. У нас альтернатива – ячневая крупа. И ее вкус с поджаренными вешенками просто исключительный!

Диетическая лососевая запеканка со шпинатом

Всего 348 ккал. содержит это блюдо из лосося под нежным и пикантным соусом. Для приготовления запеканки по этому рецепту вам понадобятся шпинат, рис, сметана, йогурт, яйца, пармезан и конечно лосось.

Легенда американской кухни: куриные крылышки «Баффало»

Блюдо родом из города Баффало, где свято чтят классический рецепт крылышек, с которым мы вас сейчас и познакомим.