Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Аппетитная мусака: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Мусака — традиционное греческое блюдо, представляющее собой слоеную запеканку из мяса и овощей. Рецептов ее много, мы выбрали для вас самые интересные.
Редакция Smak.ua собрала для вас лучшие рецепты аппетитной греческой мусаки с различными начинками и соусами. Сохраните себе в заметки, чтобы не потерять.
Читай также: Блюда на кеци: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
По своему виду национальное греческое блюдо - мусака - напоминает нашу запеканку. Приготовленная по этому рецепту, она получается сочной, с насыщенным вкусом. А готовится - не сложно.
Сытной получается греческая мусака с картофелем и фаршем. Уверены, все ваши родные оценят это блюдо.
Знаменитую мусаку также можно приготовить с баклажанами. Непревзойденный вкус ей дарит сырный соус.
Овощную мусаку с соусом бешамель можно дополнить грибами или помидорами. Блюдо прекрасно сочетается с холодным розовым сухим вином или безалкогольным витаминным напитком.
Советуем приготовить аппетитную мусаку с овощами за 30 минут. Минимум затрат - и роскошное блюдо готово.
По этому рецепту, благодаря соусам, мусака из баклажанов получается нежной, воздушной и ароматной.
Более сытный вариант - мусака из баранины и баклажан. Особую пикантность блюду придают корица и мускатный орех.
Приятного аппетита!