Лук – овощ с довольно специфическим ароматом. Чтобы устранить его неприятный запах, можно воспользоваться таким чудесным способом, как маринование.
Итальянские фузилли с томатами от Сары Джессики Паркер
Популярная актриса Сара Джессика Паркер просто обожает итальянскую кухню. Она часто балует родных аппетитными блюдами. Такими как фузилли - макаронные изделия в виде спирали из твердых сортов пшеницы.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 5 минут | 10 минут | 2 |
Ингредиенты
- Фузилли — 500 г
- Помидоры черри — 10 шт.
- Рикотта — 100 г
- Мята свежая — 1-2 веточки
- Оливковое масло — по вкусу
Способ приготовления
- Макароны отварите до состояния аль-денте, затем слейте воду.
- Разогрейте на сковороде оливковое масло, выложите помидоры черри, разрезанные пополам.
- Тушите 5-7 минут на среднем огне.
- Помидоры смешайте с пастой, добавьте мелко нарезанную мяту и сыр рикотта.
- Перемешайте и подавайте к столу.
Читай также: Яичница с беконом от Анджелины Джоли