Полевые цветы

Это изящное и оригинальное украшение подходит и для мяса, и для птицы. Добавьте к этим очаровательным полевым цветам несколько листочков кресс-салата и ваше украшение будет готово!

Для приготовления этого украшения вам понадобятся: 1 репа, 1 лимон, кресс-салат, специальные формочки.
1. С помощью круглой формы вырежьте из репы толстую пластину.
2. Используя круглую форму меньших размеров, сделайте отметки глубиной 3 мм, взяв за ориентир центр пластины. Вы можете расположить отметки и более близко друг к другу.
3. Держа нож под наклоном, вырежьте, начиная от центра, лепестки со скошенным краем.
4. Срежьте лишнее по контуру и немного убавьте толщину заготовки. На 2 часа поместите цветок из репы в кипящую воду с соком лимона. В центр поместите кружок из кожуры лимона.
Добавьте к этим очаровательным полевым цветам несколько листочков кресс-салата и ваше украшение будет готово!

КЛЮЧЕВЫЕ СЛОВА: лимон украшение репа кресс-салат

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ

Бульон из кореньев с варениками

Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.

Австрийский «Яблочный хрен» своими руками

Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.

Цветная капуста в лимонно-соевом соусе

Цветная капуста может быть отличным гарниром и самостоятельным блюдом. Используйте в этом рецепте замороженные соцветия. Готовить можно прямо из морозилки!

Освежаемся со вкусом: классический домашний лимонад

С этим напитком не страшна никакая жара! Хотите приготовить классический лимонад дома, тогда сохраняйте рецепт и запасайтесь всеми необходимыми ингредиентами!

Что приготовить из зубатки: 3 вкусных рецепта

Зубатка — это морская рыба, не слишком костистая, что очень упрощает ее приготовление. Мясо зубатки жирное и очень нежное, каким бы способом вы ее ни приготовили.