Мясные продукты присутствуют в нашем рационе практически ежедневно, а на праздники мы готовим из них все коронные и основные блюда. И это неудивительно: мясо – уникальный источник белка!
Когда высаживать семена на рассаду
Для успешного выращивания овощей и фруктов нужно правильно выбрать участок, сорт, рассаду и соблюсти технологию посадки. Развести рассаду своими руками просто, если знать несколько секретов!
Зачем выращивать рассаду
Чем мельче семена и ростки растений, тем больше опасностей подстерегает их с момента прорастания до стадии молодого растения. Поэтому высаживание в грунт рассады имеет для этих культур явные преимущества: рассада менее подвержена заболеваниям, влиянию погодных условий и садовых вредителей.
Главные факторы, которые нужно учитывать при высадке рассады, это:
- Продолжительность вегетационного периода культуры;
- Срок прорастания семян;
- Возраст рассады на момент высадки в грунт;
- Степень теплолюбивости растения;
- Полив рассады.
Вегетационный период
Срок вегетации означает период развития конкретного сорта или вида растения от массовых всходов семян до созревания и последующей уборки. Именно время вегетации и определяет категорию культуры – ранняя, среднеспелая или поздняя. Информацию о сроке вегетации можно найти на пакетике с семенами.
Сроки прорастания семян
Многие считают, если высеять семена пораньше, то и урожай выйдет получить раньше. Это не так. Высеянная раньше срока рассада перерастает, становится слабой и подверженной заболеваниям. Поэтому важно высеивать семена овощей на рассаду в рекомендуемые для них сроки.
Оптимальный возраст рассады
Каждая культура имеет оптимальный возраст для высадки в грунт. Он варьируется от 40 до 70 дней. Не забудьте главное правило всех огородников – сажайте рассаду в грунт на закате или в пасмурный день.
Теплолюбивость растений
Большинство растений, которые выращивают рассадным способом, требовательны к теплу. Обычно рекомендуется проращивать семена при температуре около 22-25 градусов, а рассаду содержать при 15-18 градусах. Нарушение температурного режима быстро приводит к ухудшению развития рассады. Понижение ночной температуры на 2° С относительно оптимальной ослабляет деятельность корневой системы, рост сильно задерживается. При перегревах рассада сильно вытягивается, становится тонкой и ослабленной.
Полив рассады
Общее правило полива рассады – часто и понемногу. Грунт с рассадой никогда не должен пересыхать, точно так же как нельзя допускать застоя воды. Взрослую рассаду лучше поливать с поддона – это стимулирует развитие более сильной корневой системы.