У ніч на 7 липня відзначають стародавнє слов'янське свято - Івана Купала.
Ивана Купала: меню праздничного ужина на природе
Праздник Ивана Купала испокон веков принято отмечать весело и с размахом, поэтому и праздничное меню должно быть вкусным и обильным.
Традиционно в эти дни люди стараются выехать на природу и приготовить вкусный ужин на открытом огне. Давайте узнаем, что такого интересного можно приготовить на пикнике в этот день.
Читай также: «Обетная каша» и другие магические блюда на Ивана Купала
На закуску можно подать Салат из тунца и фасоли - на гренках, такие необычные бутерброды, то, что нужно для ужина на природе.
Также, в качестве закуски, можно приготовить необыкновенный Овощной салат, на гриле с мятным соусом.
Отличным выбором в этот день станет Скумбрия гриль с лимоном и травами. Рыба, приготовленная таким образом, имеет удивительный вкус и слегка хрустящую корочку.
Любителям мяса точно понравятся Свиные ребрышки гриль в апельсиново-медовом соусе. Сочные и невероятно вкусные, с легким ароматом дымка и цитрусов, это именно то блюдо, которое хочется отведать на природе.
В качестве гарнира можно подать Картофель гриль, приготовленный на шампурах. Такая картошечка получается вкусной, с аппетитным ароматом чесночка и пряных трав.
А на десерт можно приготовить заранее супер-быстрые Кокосово-миндальные маффины. Такой десерт получается очень вкусным, с приятным ореховым ароматом, а еще маффины очень удобно брать с собой.
Ну и конечно же, какой паздник Ивана купала без освежающего, домашнего кваса! Непременно возьмите с собой на пикник пару бутылок этого вкусного и полезного напитка. Малиновый квас с ярким ягодным вкусом непременно понравится вашим близким!
Приятного аппетита и веселого праздника!
Читай также: Что нужно обязательно сделать на Ивана Купала