5 признаков спелой и вкусной клубники

Выбираем свежую клубнику без нитратов и вредных веществ.
5 признаков спелой и вкусной клубники

Сезон клубники в самом разгаре. Чтобы покупка ягод была удачной, прочтите несколько важных советов.

Запах

  • Это первое, на что стоит обратить внимание при покупке ягоды. Запах должен быть насыщенным, без лишних примесей. Если клубника пахнет слабо, скорее всего, ее выращивали с помощью химикатов.

Цвет

  • Спелая клубника должна быть ярко-красной и слегка блестящей. Не спешите брать клубнику с зелеными пятнами, ведь после, того как ее сорвали с грядки, она уже не дозреет.

Размер и форма

  • Слишком большая клубника – явный признак того, что ее накачали водой. Вызывают сомнения вмятины и другие повреждения.

Листья

  • Клубника дольше хранится, если на ней остаются влажные листики. Их цвет должен быть насыщенно-зеленым. Если у клубники есть расстояние между листиком и основанием, то скорее всего, она будет сладкой. Если листочек прилегает к основанию плотно, ягода будет немного с кислинкой. 

Зерна

  • Чем дальше друг от друга расположены зерна клубники, и чем больше они углубленны, тем слаще будет ягода.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Лайфхаки
Кулинарные хитрости: как правильно отделить филе рыбы
Рыбное филе без косточек – это высший пилотаж в кулинарии. В нашей статье мы расскажем основные кулинарные хитрости и вы больше никогда не будете сталкиваться с проблемой разделывания рыбы.
Три кулинарных совета от Эктора Хименес-Браво
Эктора Хименес-Браво, шеф-повар с мировым именем делится своими кулинарными советами.
Как варить фасоль
Не все знают, как варить фасоль правильно. Мы поделимся секретами приготовления белой и красной фасоли.
Кулинарные секреты: как нарезать картошку соломкой
Для приготовления жареной картошки лучше нарезать ее соломкой. Можно это сделать с помощью комбайна или вручную.
Как нарезать продукты: основные способы и правила
Существует множество разнообразных видов нарезки продуктов. Узнайте о самых популярных из них.
Все материалы раздела
Пирог из хурмы
Пирог из хурмы
Хурма – это такой фрукт, который сам по себе очень вкусен и полезен, но если из нее приготовить этот замечательный пирог, то она покорит ваше сердце и желудок навсегда.
Королівський сніданок для старшого брата - Правила сніданку. Діти
Королівський сніданок для старшого брата - Правила сніданку. Діти
Сьогодні у Севастіана Фаге непросте завдання - нагодувати корисним і смачним сніданком старшого брата. Він вирішив приготувати вівсянку з сосисками і сиром, а також какао з вершками.
Как есть торты и не толстеть
Как есть торты и не толстеть
Советы для тех, кто не хочет отказывать себе в сладком и боится набрать лишний вес.
Бульон из кореньев с варениками
Бульон из кореньев с варениками
Если у вас совершенно нет времени на приготовление вареников, можете заменить их в рецепте на свой вкус покупными.
Диета Кима Протасова
Диета Кима Протасова
Попробуйте соблюдать такой режим питания и результат вас удивит. Активное похудение на диете Протасова приходится на 4 и 5 недели. Общая потеря веса до 8 килограммов!!!
Салат «Пикантный"
Салат «Пикантный"
Такой салат однозначно понравится всем любителям пикантных блюд, ведь перец чили придаст особую изюминку салату из баклажанов, помидоров и моцареллы.
Креветки на гриле
Креветки на гриле
Главный секрет изумительного вкуса креветок на гриле - маринад. Не переживайте, если у вас совсем мало времени - вы можете оставить мариноваться креветки всего на 30 минут.
Творог с изюмом и киви
Творог с изюмом и киви
Очень простой в приготовлении десерт из творога с добавлением изюма и киви - отличный вариант для быстрого перекуса не только детям, но и взрослым.
Вверх