Чизкейк без випічки з вишнями і маком

Вишня з маком — ви точно зустрічалися з цим дуетом серед смакових варіацій. Це одна з найпоширеніших та найсмачніших начинок для будь-якої випічки: від пирогів до штруделів та тортів.
Чизкейк без випічки з вишнями і маком
Але виявляється, що вишня з маком чудово поєднуються не лише у мучних виробах, а й у інших десертах. 
Пропонуємо вам на один день забути про духовку і процес випічки, в цілому, і поглянути на улюблене поєднання під іншим кутом.
 Зберігайте рецепт ніжного та легкого чизкейку з вишнею та маком. 

Інгредієнти

  • 150 гр пісочного печива;
  • 125 гр вершкового масла;
  • 350 гр консервованих або засушених вишень;
  • 525 гр крем-сиру Philadelphia Original 
  • 300 гр йогурту (3,5% жирності);
  • 3 ст. ложки лимонного соку;
  • 1 упаковка макової суміші;
  • 1 упаковка желатину;
  • 75 гр цукру.

Приготування

  1. Готуємо основу нашого чизкейку. Беремо печиво і за допомогою виделки або скалки подрібнюємо його до стану невеликих крихт. Розмішуємо їх з вершковим маслом і відправляємо у холодильник ставати цупким та щільним “фундаментом”.
  2. Важливо викласти подрібнене печиво у зручну форму для подальшої подачі десерту та придавити його в ній чимось важким: склянкою, чашкою, тарілкою.
  3. Тепер приступаємо до найцікавішого — до частини з ніжним крем-сиром.В окремому посуді змішайте крем-сир Philadelphia Original, йогурт, лимонний сік та готову макову начинку.
  4. Далі замочуємо у 150 мл води желатин на 10 хвилин. Після додаємо цукор і ставимо на невеликий вогонь. Розмішуємо нашу суміш до повного розчинення желатину та цукру.
  5. Через ситце додаємо желатин до суміші з крем-сиром та перемішуємо до однорідної маси. 
    Порада: якщо ви використовуєте консервовані вишні, не забудьте зцідити з них сік. До речі, ним можна трохи збризнути основу з печива перед формуванням чизкейку.
  6. Викладаємо на основу з печива нашу начинку таким чином: спочатку поверх “коржа” викладіть трохи кремової маси, додайте вишні, а зверху покрийте все залишками крему. 
  7. Прикрасьте вишнями та залиште у холодильнику на 3-4 години. 

Як та з чим подавати

Подавайте на десерт, або до чаю. Смачного! 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Что приготовить маме на 8 марта: ореховая карамель с йогуртом
Красивый, шикарный и оригинальный десерт, который вы у как раз успеете приготовить до прихода вашей любимой, чтобы удивить и подарить ей капельку вкусной жизни.
Шоколадный торт с фисташковым мороженым
Удивить любимых совсем не сложно. Испеките нежный и воздушный шоколадный торт. Набор ингредиентов для этого торта также прост, как и способ его приготовления. Не забудьте подать с фисташковым мороженым!
Отличная идея к 8 марта: коричное мороженное
Приготовить коричное мороженное не так уж и сложно. А если добавить в него молотые орехи, то оно станет еще вкуснее. Порадуйте своих близких необычным лакомством!
Творожники в духовке по маминому рецепту
Творог - это один из самых полезных продуктов для организма человека, так как прекрасно справляется с поддержкой нормы кальция в нем.
Десерты по-итальянски
Италия издавна кафе и славится десертными блюдами: здесь очень популярны разнообразные печенья, торты, пирожные. Сегодня эта страна очень популярна среди сладкоежек всего мира.
Все материалы раздела
Рис с креветками и грибами
Рис с креветками и грибами
Хотите по настоящему удивить близких? Приготовьте рис с креветками и грибами. Это прекрасное блюдо, которое по вкусовым качествам не уступает ресторанному.
Ленивые голубцы по старинному бабушкиному рецепту
Ленивые голубцы по старинному бабушкиному рецепту
Кто сказал, что голубцы - это только капуста с начинкой? Главное, чтобы неизменной оставалась суть блюда - мясной фарш и свежая капуста, приготовленные в томатном соусе.
7 отличных рецептов с оливками
7 отличных рецептов с оливками
У вас остались оливки и вы не знаете, как интересно их обыграть? Собрали для вас 7 рецептов, где оливки не просто украшение, а серьезное вкусовое дополнение!
Финиковый пудинг - ну очень вкусный
Финиковый пудинг - ну очень вкусный
Нежнейший пудинг под восхитительным сливочно-карамельным соусом. Чтоб приготовить такой пудинг и повод, особо, не нужен, он сам и есть повод - побаловать себя, позвать друзей или собрать семью за столом.
Что приготовить маме на 8 марта: ореховая карамель с йогуртом
Что приготовить маме на 8 марта: ореховая карамель с йогуртом
Красивый, шикарный и оригинальный десерт, который вы у как раз успеете приготовить до прихода вашей любимой, чтобы удивить и подарить ей капельку вкусной жизни.
Антрекот с луком
Антрекот с луком
Антрекот - символ французской кухни, традиционное блюдо, которое готовится из мяса, вырезанного между ребрами и хребтом.
Блины и 3 идеальных начинки. Маковая, нутелла и крем-чиз от Татьяны Литвиновой
Блины и 3 идеальных начинки. Маковая, нутелла и крем-чиз от Татьяны Литвиновой
Сегодня приготовим обычное блюдо, но с ресторанной подачей! Топ-3 начинки для блинов, чтобы ваша масленица прошла не просто вкусно, но и красиво! Ведь еда должна быть тоже красивой!
Как украсить блины на Масленицу: 10 вкусных идей
Как украсить блины на Масленицу: 10 вкусных идей
В 2021 году Масленица отмечается с 8 по 14 марта. Масленица прекрасный повод попробовать разнообразные рецепты блинов и выбрать ваш любимый, а также поэкспериментировать с украшением.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK