Без выпечки: 3 нежнейших десерта с малиной

Летом, когда так ценится прохлада в доме, не хочется лишний раз включать духовку или плиту. Коктейли, лимонады, холодные супы - все призвано охладить организм. Не исключение и десерт. Сладкие блюда с охлаждающим эффектом идут на ура. А если в их составе еще и сезонные ягоды - не приготовить такой просто грех!
Без выпечки: 3 нежнейших десерта с малиной

Десерт "Эдита" с малиной и печеньем 

Этот нежный и легкий десерт составит конкуренцию известному тирамису, который летом несколько тяжел. А вот "Эдиту" можно приготовить, что называется, "на скорую руку" - выложить в определенной последовательности все ингредиенты и поставить в холодильник застывать.

Ингредиенты

  • Творог - 250 г
  • Сливки - 50 мл
  • Сахар - 100 г
  • Песочное печенье - 5-6 шт
  • Малина - 300 г
  • Мята - по вкусу

Способ приготовления

  1. Возьмите творог, взбейте его блендером, паралельно смешайти сливки с сахаром.
  2. Творог перемешайте со сливками.
  3. Десерт выкладывайте слоями: творожный слой, слой малины с мятой, слой печенья(его поламайте на мелкие части) и так далее
  4. Поставьте десерт в холодильник на 1-2 часа.

Черешнево-малиновый десерт 

Занятые хозяйки оценят этот рецепт: с вечера достаточно собрать этот десерт и поставить в холодильник. А утром можно будет побаловать семью творожно-ягодной вкусностенью.

Ингредиенты

  • Творог - 200 г
  • Сливки 10% - 200 мл
  • Сахар (сахарная пудра) - 4 ст. л.
  • Желатин - 10 г
  • Черешня - 200 г. 
  • Малина - 200 г.

Способ приготовления

  1. Творог, сахар и сливки смешать в блендере.  
  2. Желатин замочить 4 ст.л. воды комнатной температуры и оставить минут на 15-20. Подогреть желатин на водяной бане, до полного растворения. Добавить желатин к творожной массе, хорошо перемешать.
  3. Из черешни вытащить косточки. На дно формы уложить малину. Добавить черешню в творожную массу, перемешать и вылить на малину.
  4. Разровнять верх и поставить в холодильник на 4 часа.
  5. Застывший десерт вытащить из формы, разрезать на полоски и украсить листочками мяты и черешней или малиной.

Малиново-йогуртовый попсикл 

Замороженные быстрые десерты (часто с йогуртом) на палочке называют «попсиклами». Один из простейших представителей попсиклов – малиново-йогуртный. 

Ингредиенты

  • Свежие ягоды малины - 1 стакан
  • Зеленый «греческий» йогурт (можно взять и обычный без наполнителей) - 2 стакана
  • Апельсиновый сок - 2 ст.л.

Способ приготовления

  1. Смешиваем йогурт, малину и сок в блендере.
  2. Переливаем массу в порционные стаканчики (можно обычные пластиковые маленького размера).
  3. Ставим в морозильник на несколько часов. Вставляем деревянные палочки. Оставляем замораживаться на ночь. 

Читай также: Готовы ли вы открыть свой ресторанчик? (тест)

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Рецепт на скорую руку: шоколадные блины с бананом
Быстрый рецепт приготовления вкусных шоколадных блинов с бананом. Масленица, как нельзя лучший повод для новых рецептов блинов. Рекомендуем!
Десерт дня: блины с клубничным припеком
Масленица - самый повод побаловать родных и близких невероятно вкусными блинами с клубничным припеком. Записывайте рецепт и готовьте с удовольствием!
Кейк попс: десерт, покоривший мир
А кроме того, кейк поп – это еще и спасение для хозяйки, если не удался бисквит.
Гороховый суп с копченостями
Гороховый суп - одно из самых любимых блюд всех детей. Но что вкус первого блюда был действительно незабываемым добавьте среди прочих ингредиентов копченую свиную грудинку.
ТОП-5 десертов на праздничный ужин 14 февраля по версии SMAK.UA
Удивите и сделайте приятное вашим любимым, приготовив изумительные десерты к праздничному столу. Мы собрали 5 лучших десертов, которые обязательно понравятся вам и ваим близким.
Все материалы раздела
Суп с брокколи и соленым лососем
Суп с брокколи и соленым лососем
Капуста брокколи доступна в свежем виде практически круглый год – это один из немногих овощей, который собирают в условиях мягкого климата даже ранней весной.
Гречневая запеканка «Секрет парижанки»
Гречневая запеканка «Секрет парижанки»
Простой, но эффектный рецепт гречневой запеканки!
Стейки из индейки в ореховой шубке
Стейки из индейки в ореховой шубке
Эти стейки в необычной ореховой панировке очень вкусны с любым гарниром.
Масленичные блины из гречневой муки
Масленичные блины из гречневой муки
Попробуйте новый рецепт приготовления блинов из гречневой муки. Это прекрасный способ отлично отметить Масленицу.
Рецепт на скорую руку: шоколадные блины с бананом
Рецепт на скорую руку: шоколадные блины с бананом
Быстрый рецепт приготовления вкусных шоколадных блинов с бананом. Масленица, как нельзя лучший повод для новых рецептов блинов. Рекомендуем!
Картофель по-шведски с сыром
Картофель по-шведски с сыром
Для приготовления картофеля с сыром по шведскому рецепту вам понадобится некоторое время и совсем простой набор ингредиентов. Попробуйте - это отличный вариант для семейного ужина!
Зеленый крем-суп диетический
Зеленый крем-суп диетический
Вкусный согревающий суп с нежной консистенцией не требует добавления сливок или молока и делается исключительно на бульоне и овощах.
Фриттата с брокколи и сыром
Фриттата с брокколи и сыром
Еще один рецепт быстрого, вкусного, а главное сытного завтрака - фриттата с брокколи и сыром. Попробовав приготовить фриттату раз, это станет ваше любимое блюдо.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK