3 закусочных торта без выпечки на 8 марта

Не сладкие, но такие аппетитные закусочные торты вполне могут стать вкусной заменой привычным бутербродам!
3 закусочных торта без выпечки на 8 марта

Торт с красной икрой «Ваш выход, королева»

Ингредиенты

  • Хлебные сухари – 150 г
  • Сливочное масло – 100 г
  • Зеленый лук – 70 г
  • Форель холодного копчения – 350 г
  • Красный лук – 1 шт.
  • Свежий укроп – 50 г
  • Творожный сыр – 400 г
  • Соль, перец – по вкусу
  • Красная икра – 100 г 

Способ приготовления

  1. Сухари смешиваем со сливочным маслом в блендере и выкладываем получившееся тесто на дно съемной формы. Прижимаем хорошо ложкой.
  2. Нарезаем зеленый лук, лосось, укроп, красный лук. Откладываем часть лука для украшения торта. Смешиваем оставшиеся продукты с творожным сыром. Солим и перчим. Перемешиваем. Начинка готова.
  3. Выкладываем начинку на сухарную основу. Держим в холодильнике около 1 часа.
  4. Готовый торт украшаем луком и красной икрой перед самой подачей. 

Торт  «Сырное искушение»

Ингредиенты

  • Хлеб для тостов – по вкусу
  • Творожный сыр – 200 г
  • Плавленый сыр – 200 г
  • Для украшения
  • Помидоры черри – 15 шт.
  • Сыр моцарелла – 200 г
  • Руккола – 30 г
  • Зеленый лук – 30 г
  • Свежий базилик – 20 г
  • Петрушка – 30 г
  • Огурец – ½ шт.
  • Лимон – ¼ шт. 

Способ приготовления

  1. Для крема смешиваем творожный и плавленый сыры, солим и перчим по вкусу.
  2. На плоское большое блюдо выкладываем по очереди слои хлеба и смазываем их кремом.
  3. Как только смазан последний слой торта, смазываем боковины.
  4. Ставим блюдо на несколько часов в холодильник.
  5. Перед подачей мелко рубим всю зелень, кроме базилика. Режем черри на половинки.
  6. Украшаем торт помидорами, кружками моцареллы, зеленью и целыми листочками базилика. 

Торт с копченым лососем «Лазурный берег»

Ингредиенты

  • Тонкие основы для пиццы небольшого диаметра – 5 шт.
  • Огурцы – 3 шт.
  • Редис – 3 шт.
  • Копченый лосось – 200 г
  • Творог или творожный сыр – 450 г
  • Лимонный сок – 1 ч. л.
  • Соль – по вкусу
  • Укроп – по вкусу
  • Базилик – для украшения
  • Зеленый лук – для украшения 

Способ приготовления

  1. Готовим крем, смешивая творог, лимонный сок, соль. Режем огурцы и редис на кружки, черри – на половинки.
  2. На основу для пиццы выкладываем крем, на него – огурцы. Накрываем еще одной основой.
  3. Смазываем ее кремом и выкладываем ломтики лосося. Следующая основа – с кремом и огурцами. Еще одна – с кремом и лососем.
  4. Последнюю основу пропитываем кремом. Пропитываем кремом и боковины торта.
  5. Украшаем торт луком по бокам. Сверху выкладываем кружки редиса, половинки черри, нарезанный лук и базилик.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Допомогти журналістам

Салаты и закуски
Баклажаны с грецкими орехами
Еще один потрясающий рецепт закуски из баклажанов с грецкими орехами и чесноком. Просто и очень вкусно!
Секреты приготовления сушеного мяса в домашних условиях
Полезные советы для любителей деликатесов.
Баклажани, нашпиговані салом
Смачнюща закуска не лише до міцних напоїв. Вона буде особливо смакувати тим, хто обожнює сало!
Блюдо дня: печеночные котлеты с салом
Для приготовления этих печеночных котлет вам также понадобятся сало, лук, манная крупа, яйца, зелень, соль и специи.
Свекольный салат с фасолью
Салат из запеченной свеклы с фасолью, яблоками, зеленым луком и петрушкой - вкусно и очень полезно!
Все материалы раздела
Немецкий колбасный салат
Немецкий колбасный салат
Картофельный салат – основа немецкой кухни и основа этого салата. А дальше уже добавлены вкусные охотничьи колбаски, стручковая фасоль и яйца. Очень вкусно и сытно.
Как вкусно засолить сало
Как вкусно засолить сало
Уже не однократно была доказана польза употребления сала в умеренных количествах. Мы решили поделиться с вами рецептом засолки сала, от которого вы не сможете оторваться.
Полезны ли для организма цукаты?
Полезны ли для организма цукаты?
Всемирно известная восточная сладость – цукаты. Это фрукты или овощи сваренные в сахарном сиропе и подсушенные. Яркие, сладкие и ароматные, но действительно такие ли они полезные, как считают многие?
Гарнир в венке из лавра: готовим картофель по-шведски
Гарнир в венке из лавра: готовим картофель по-шведски
Нарядная, вкусная и даже какая-то душевная эта картошка по-шведски. Не очень диетическое блюдо, но какое ароматное!
Как приготовить вяленую бастурму из говядины
Как приготовить вяленую бастурму из говядины
Бастурма - пряное и невероятно вкусное закусочное мясо, которое идеально сочетается с пивом. Предлагаем попробовать приготовить один из самых простых и вкусных рецептов этого деликатеса.
Рулетики из индейки «Италия»
Рулетики из индейки «Италия»
Это нежные рулетики из индейки с соусом песто, сушенными помидорками и в белом вине - станут любимым блюдом у тех, что питает слабость к Италии.
Австрийский «Яблочный хрен» своими руками
Австрийский «Яблочный хрен» своими руками
Яблочный хрен — вкусный соус, который подается к мясным и рыбным блюдам. При приготовлении нет четко установленных пропорций, что дает возможность делать вкус соуса согласно личным предпочтениям.
ТОП-4 быстрых блюд за 20 минут по версии SMAK.UA
ТОП-4 быстрых блюд за 20 минут по версии SMAK.UA
Когда у вас совершенно мало времени для приготовления ужина - на помощь придут рецепты блюд, которые готовятся за 20 минут. Вкусно, полезно и быстро - именно то, что нужно для занятой хозяйки.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK