Рецепты на Новый год: заливные яйца

Заливные яйца - это оригинальная подача любимого многими заливного. Мы подготовили для вас рецепт приготовления блюда, которое будет настоящим украшением на вашем праздничном столе.
Рецепты на Новый год: заливные яйца
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 4-5 часов 3-4 порции

Ингредиенты

  • Ветчина - 100 г
  • Горошек зеленый консервированный - 100 г
  • Кукуруза консервированная - 100 г
  • Желатин - 2 ст.л.
  • Зелень – по вкусу
  • Бульон – 2 ст.

Способ приготовления

  1. Растворить желатин в теплом бульоне.
  2. Нарезать ветчину мелкими кубиками и смешать ее с горошком и кукурузой.
  3. На дно силиконовых формочек в виде яиц уложить зелень, ветчину, горошек и кукурузу.
  4. Залить бульоном. Поставить в холодильник на ночь.
  5. Если у вас нет специальных формочек, можно сделать их из куриных яиц.
  6. Яйца тщательно вымыть с содой, используя щетку.
  7. На тупом конце яиц острым ножом проделать отверстие.
  8. Вылить содержимое яиц в приготовленную емкость (их можно будет использовать в приготовлении куличей).
  9. Приготовить крепкий раствор соды и соли в горячей воде и замочить в нем яичную скорлупу на пару часов.
  10. Тщательно вымыть под проточной водой. Смазать формочки подсолнечным маслом изнутри, поставить в лоток для яиц (для устойчивости) и залить желе.

Как подавать

Подавать заливное к столу застывшим.

Приятного аппетита!

Читай также: Готовимся к году мыши: Фаршированные яйца «Мышата»

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Салаты и закуски
Салат из сельди, моркови и свеклы - Северный
Северный салат - это простая в исполнении, но очень вкусная закуска, которая дополнит любое блюдо!
Закуска из лосося и сыра
Для приготовления вкусной закуски из копченого лосося вам также понадобятся сливочный сыр, яйца, чеснок и лук. Такая закуска готовится просто, но подходит для подачи к праздничному столу.
Салат «Еврейский» с морковью
Даже этому популярному салату можно придать нотку свежести! Идеальное дополнение к мясным блюдам!
Как приготовить рикотту с лимоном и базиликом
Этот сыр можно намазывать на тосты, класть внутрь блинов и лавашей. Рикотта - отличная альтернатива привычным начинкам.
Салат из курицы с кукурузой и огурцами
Очень простой и быстрый в приготовлении салат из куриного филе с кукурузой, добавлением свежих огурцов и отварных яиц. Прекрасный вариант салата для разнообразия.
Все материалы раздела
Маффины к завтраку
Маффины к завтраку
Простой и достаточно быстрый рецепт приготовления маффинов с колбаской и сыром к завтраку, это именно то, что зарядит вас на целый день.
Шоколадное полено
Шоколадное полено
Оригинальный десерт-рулет, оформленный в виде древесного полена.
Как сделать крем-суп из шампиньонов со сливками в микроволновке
Как сделать крем-суп из шампиньонов со сливками в микроволновке
Нежная кремовая основа этого супа с грибным ароматом шампиньонов, подарит вам восхитительное наслаждение.
Овошные рулетики из лаваша с куриным филе
Овошные рулетики из лаваша с куриным филе
Что может быть лучше и вкусней овощных рулетиков с куриным филе, завернутым в лаваш. Записывайте рецепт и готовьте эту невероятно вкусную закуску к обеду или ужину.
ТОП-5 найбільш вітамінних соків, які компенсують недолік вітамінів взимку
ТОП-5 найбільш вітамінних соків, які компенсують недолік вітамінів взимку
На дворі зима! Починаєте трохи хандрити? І, здається, сили покидають? Сніданок знає, як підняти собі настрій і поліпшити здоров'я в холодну зиму.
Соус из черной фасоли
Соус из черной фасоли
Этот универсальный рецепт используется или как соус, или как отдельное блюдо и имеет приятный, неповторимый аромат. Наряду с морковью и сельдереем, он станет фаворитом для школьных обедов.
Яблочный мармелад «Конфетный»
Яблочный мармелад «Конфетный»
Вкусные домашние мармеладные дольки – мечта взрослого и ребенка! Готовим и угощаем всех!
Мясной рулет с грибами и сыром
Мясной рулет с грибами и сыром
Грибы и сыр идеально подходят в качестве начинки к мясному блюду.
Вверх