Кукурузные маффины

Хотите разнообразия? Тогда берите на заметку этот рецепт кукурузных мафинов с начинкой из сыра, сметаны, лука, кукурузы, яйца и острого соуса. Уверены, вам понравится!
Кукурузные маффины
Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 25-30 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Кукуруза консервированная - 250 г
  • Сыр - 60 г
  • Сметана - 1/2 стакана
  • Зеленый лук (измельченный) - 1/4 стакана
  • Мука пшеничная - 90 г
  • Кукурузная мука - 1/2 стакана
  • Сахар - 1 ст. л.
  • Разрыхлитель - 1, 5 ч. л.
  • Острый соус - по желанию
  • Яйцо - 1 шт.
  • Масло растительное

Способ приготовления

  1. Включите духовку для предварительного разогрева до 180°С.
  2. В большой миске смешайте всю муку, сахар, разрыхлитель и соль. В другой, небольшой миске, смешайте сыр, сметану, лук, кукурузу, острый соус (если будете использовать) и яйцо.
  3. Сырную массу выложите в муку, хорошо перемешайте.
  4.  Формочки для маффинов смажьте растительным маслом и выложите в них сырное тесто. Поместите формочки в разогретую духовку и выпекайте маффины около 10 минут, до чистой деревянной палочки.

Как и с чем подавать

Готовые маффины оставьте при комнатной температуре минуты на 2, а затем достаньте из формочек и дайте полностью остыть.

Приятного аппетита!

Читай также: Пряные овощные маффины

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Оладьи из сладкого перца и феты
Необычный рецепт блинчиков с болгарским перцем, сыром фета, петрушкой, орегано - придется по вкусу всей семье. Такие оладьи в разы вкусней и полезней обычных.
Пикантная пицца-пирог с лососем
Эту вкусную пиццу-пирог из слоеного теста с красной рыбой можно приготовить для праздничного стола. Плюс рецепта в том, что за короткое время у вас получается нежное, ароматное блюдо. Советуем попробовать!
Английская классика: Торт "Виктория"
Непременно возьмите на заметку рецепт этого простого бисквитного тортика с лимонным кремом и прослойкой малинового джема. Невероятно вкусно! Рекомендуем!
Закусочные маффины с мясом
Для перекуса на работе, для угощения в большой компании – везде будут кстати эти сытные маффины из мяса.
Цветы бузины в кляре
Очень необычное, но вкусной блюдо чешской кухни - оладьи из соцветия бузины!
Все материалы раздела
Закусочний рулет "Смарагдовий гіпноз"
Закусочний рулет "Смарагдовий гіпноз"
Неймовірно смачна закуска - рулет зі шпинату та базиліка із начинкою з копченого лосося і вершкового сиру. Коли рулет нарізається кільцями, то довго дивитися на них важко - спіралевидний малюнок немов гімнотизує.
Сулугуни в беконе: вкусная и простая закуска
Сулугуни в беконе: вкусная и простая закуска
Очень быстрая в приготовлении закуска из сыра сулугуни с беконом готовится очень просто. Обязательно попробуйте!
Как приготовить долму
Как приготовить долму
Долма - блюдо среднеазиатской кухни, готовится на основе риса и заворачивается в виноградные листья. Блюдо получается очень сытным и вкусным.
Китайские рецепты: целительный бульон с курицей и имбирем
Китайские рецепты: целительный бульон с курицей и имбирем
Такой лёгкий и полезный суп принято подавать при простуде, ведь он богат витаминами. Но при этом, его аромат и неповторимый вкус точно вам понравятся. Попробуйте!
Видео-рецепт: аргентинские пирожки из украинских  ингредиентов
Видео-рецепт: аргентинские пирожки из украинских ингредиентов
Эмпана́да (исп. Empanada – пирожок с начинкой) – блюдо, популярное на Пиренейском полуострове и в Латинской Америке. Готовят эти пирожки с разнообразнейшими начинками.
Барбекю из индюшатины «Восточная сказка»
Барбекю из индюшатины «Восточная сказка»
Интересное блюдо с неповторимым вкусом, которое ему придают курага, орехи и розмарин. Для приготовления вам понадобятся - нитки! Заинтригованы? Тогда читайте рецепт!
ТОП-5 лучших блюд с сыром фета по версии SMAK.UA
ТОП-5 лучших блюд с сыром фета по версии SMAK.UA
Сколько блюд с сыром фета вы знаете? Уверены, что сможем вас удивить! Подборка самых лучших и самых вкусных рецептов с сыром фета по версии SMAK.UA
Говяжий суп с фрикадельками
Говяжий суп с фрикадельками
Вкусный и питательный суп с фрикадельками из говядины подойдет для сытного обеда.
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK