Яблочно-грушевый пирог

Что может быть лучше яблочного пирога зимой? Только пирог с яблоками и грушами! Основа нашей выпечки - фруктовое пюре, что делает блюдо особенно нежным и тающим во рту!
Яблочно-грушевый пирог
Время подготовки Время приготовления Порции
15 35 8

Ингредиенты

  • 4 яблока
  • 4 спелые груши
  • 2 яйца
  • 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки молока (100 мл)
  • 60 гр. муки
  • 50 гр коричневого сахара
  • 50 гр. растопленного сливочного масла
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • Экстракт ванили (по вкусу)
  • 1 щепотка соли

Способ приготовления

В промозглые дни зимы особенно приятно выпить чашку чая с теплым ароматным пирогом. В оригинальном рецепте используется свежее пюре из яблок и груш, но вы можете использовать свою готовую заготовку, или приварить фрукты с сахаром заранее. Можно экспериментировать с протертыми ягодами и добавлять специи на ваш вкус. Такой пирог отлично получится и в мультиварке. Только печь его нужно не меньше часа и вынимать из чаши практически полностью остывшим. Наш пирог - лучший способ проявить свою нежность в кулинарии!

  1. Разогрейте духовку до 200ºC 
  2. В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль и отложите в сторону. 
  3. Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло, молоко, ванильный экстракт, в конце муку и хорошо перемешайте.
  4. Разделите тесто на две миски.
  5. Очистите, разрежьте пополам и удалите косточки из яблок и груш, затем сделайте пюре из каждого вида фруктов и отложите отдельно.
  6. Сразу же положите яблоки в одну из мисок с тестом и хорошо перемешайте.
  7. Затем поместите груши в другую миску с тестом.
  8. Смажьте прямоугольную форму для выпечки хлеба и посыпьте ее мукой.
  9. Сначала выложите тесто с яблоками, затем сверху положите тесто с грушами и разровняйте.
  10. Выпекать 35 минут.
  11. Вынимать из формы только после небольшого остывания.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.

Допомогти журналістам

Выпечка
Кухни народов мира: датский пряный пирог
Датчане – любители много и вкусно поесть. И качество еды в датской кухне обеспечивается прежде всего свежестью продуктов и множеством разнообразных приправ.
Американские традиции: шоколадный брауни
Этот изысканный десерт, предназначавшийся раньше лишь для высокопоставленных особ, очень напоминает шоколадный торт, только готовится он в разы быстрее и проще.
Бомба-пиццы для быстрого ужина
Пиццу любят все! А что, если вкусы пепперони завернуть в покупное тесто и запечь в формочках для теста? Взрыв вкуса и отличный ужин - гарантированы! Если что-то останется - можно взять на перекус в школу и на работу
Творожное меню: 5 лучших рецептов выпечки
Творог - один из самых востребованных кисломолочных продуктов, который богат на различные витамины и аминокислоты.
Смачно та незвично: винний пиріг по-эльзаськи
Це надзвичайно смачний пиріг, який подають Франції та Німеччині. Його родзинкою є мариноване у вині м'ясо, що має тонкий, пряний аромат. Найкраще подавати одразу після випічки, гаряченьким.
Все материалы раздела
Яблучне «печиво» з горіхами - всього за 10 хвилин!
Яблучне «печиво» з горіхами - всього за 10 хвилин!
Корисний перекус готується без випікання і стане в нагоді, коли треба "тут і зараз" створити щось смачненьке.
Украинские картопляники: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Украинские картопляники: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Картопляники — это вкусное и совершенно несложное блюдо украинской кухни. Многим оно известно еще как зразы с фаршем. Готовить картопляники можно и в духовке, и на сковороде с разными начинками.
Зразы с маринованным лососем на ужин
Зразы с маринованным лососем на ужин
Зразы с лососем могут быть как горячей, так и холодной закуской. Они замечательно дополнят любую трапезу - праздничную или повседневную.
Унікальний бузковий сироп: покроковий рецепт
Унікальний бузковий сироп: покроковий рецепт
Цей сироп не один раз знадобиться вам в приготуванні тортів, глазурі. За бажанням його можна додавати у йогурт чи інші десерти.
Как приготовить сангрию
Как приготовить сангрию
Сангрия - это испанский алкогольный напиток, главным ингредиентом которого является вино. В сангрию обязательно добавляются фрукты.
Кухни народов мира: датский пряный пирог
Кухни народов мира: датский пряный пирог
Датчане – любители много и вкусно поесть. И качество еды в датской кухне обеспечивается прежде всего свежестью продуктов и множеством разнообразных приправ.
Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса
Традиции и еда: тарт Фламби из Эльзаса
Tarte flambеe d'Alsace - это очень простое блюдо. Внешне похоже на лепешку или пиццу с беконом и луком. Но всего несколько элементов и тарт превращаются в поистине восхитительное блюдо!
Самый весенний рецепт: сироп из сирени
Самый весенний рецепт: сироп из сирени
Не упустите прекрасную возможность попробовать сиром из сирени!
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK