Как приготовить пиццу «Калцоне»

Шикарная пицца с салями идеально подойдет для обедов, ужинов и ланчей.
Как приготовить пиццу «Калцоне»
Время подготовки Время приготовления Порции
15 50 800 гр

Ингредиенты

  • Мука - 200 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Дрожжи - 10 г
  • Вода - 0,5 ст.
  • Сахар - 0,5 ч. л.
  • Масло растительное - 1 ст. л.
  • Салями - 200 г
  • Сыр - 300 г
  • Сыр мягкий - 100 г
  • Майоран - 2 ст. л.
  • Яйцо - 4 шт.
  • Пармезан - 4 ст. л.
  • Масло оливковое - 5 ст. л.
  • Помидор - 4 ст. л.
  • Травяная смесь - 1 ст. л.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Приготовьте дрожжевое тесто на опаре в двойном количестве.
  2. Раскатайте 4 одинаковых круга.
  3. Твердый сыр натрите на терку, затем перемешайте с майораном и яйцами.
  4. Добавьте соль и перец по вкусу.
  5. Мягкий сыр и салями нарежьте кубиками, смешайте с 2 ст. ложками сыра пармезан и добавьте к сырной массе.
  6. Смажьте противень и выложите круги из теста.
  7. Смажьте тесто маслом.
  8. Начинку разделите на 4 части и выложите каждую на одну половину круга.
  9. Накройте сверху второй половиной. Края теста плотно скрепите.
  10. Сверху смажьте пиццу остатками масла и выложите протертые помидоры.
  11. Посыпьте травами.
  12. Поместите в горячую духовку и запекайте 20 мин.

Как и с чем подавать

Подавайте пиццу в теплом виде.

Читай также: ТОП-7 лучших рецептов пиццы по версии SMAK.UA

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Пицца без теста
Необычный рецепт очень вкусной пиццы, будет кстати, если вам совершенно не хочется возиться с тестом. Берите на заметку и готовьте в качестве быстрого перекуса.
Печенье «Белые розы»
Вкусное печенье с белковым кремом - белые розы, отличное дополнение к чаю в осенний день. Рекомендуем приготовить!
Картофельный пирог с грибами
Совсем немного продуктов и усилий, и на вашем столе великолепный ароматный пирог. Приятного аппетита!
Плацинды молдавские
Легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Отличная идея на ужин для всей семьи в выходной день.
Сырные крекеры «Школьная переменка»
Рецепт простого крекера с сыром, который можно приготовить школьнику, стоит взять маме на заметку.
Все материалы раздела
Для всех, кто любит МИНИ
Для всех, кто любит МИНИ
Вкусная еда дарит нам не только насыщение и силы, но способна воодушевить, приподнять настроение. Особенно, если она приготовлена с любовью, с удовольствием.
Як вибрати якісний і смачний сир - Ціна питання
Як вибрати якісний і смачний сир - Ціна питання
У студії Сніданку 1+1, експерт з молочних продуктів Юлія Солодка розповість, яким повинен бути якісний і смачний сир.
Овощной суп «Подарок осени»
Овощной суп «Подарок осени»
Легкий и неимоверно вкусный супчик будет радовать вас каждый день полезностью овощней и витаминами.
3 удивительных горячих блюда из арбуза
3 удивительных горячих блюда из арбуза
Впечатляющие рецепты для истинных гурманов, которые можно приготовить из арбуза.
Как приготовить экзотический пираф
Как приготовить экзотический пираф
Экзотическое для украинской кухни блюдо готовится на теппане. Это такая жарочная поверхность, на которой повар готовит блюда, непосредственно перед гостями. Но пускай вас это не пугает: теппан вполне можно заменить
Пицца без теста
Пицца без теста
Необычный рецепт очень вкусной пиццы, будет кстати, если вам совершенно не хочется возиться с тестом. Берите на заметку и готовьте в качестве быстрого перекуса.
Говядина, тушенная с овощами
Говядина, тушенная с овощами
Из мяса можно приготовить не только вкусное, но и полезное блюдо, если приготовить его с овощами. Для приготовления этого блюда вам понадобится говядина, картофель, лук, морковь, петрушка, чеснок, масло и специи.
Картофельные клецки с луком
Картофельные клецки с луком
Для приготовления вкуснейших картофельных клецок с луком вам понадобятся картофель, яйца, мука, лук и специи. Совершенно не сложное блюдо, но очень сытное и вкусное.
Вверх