Ужин за 10 минут: пицца в микроволновке

Ингредиенты

• Для теста
• Мука - 150 г
• Вода - 70 мл
• Соль - щепотка
• Растительное масло – 1 ст.л.
• Для начинки
• Колбаса - по вкусу
• Шампиньоны - по вкусу
• Сыр - 100-150 г
• Для соуса
• Томатный соус или кетчуп - 3 ст.л.

Способ приготовления

1. Для того, чтобы приготовить основу для пиццы, нужно в глубокую посуду просеять муку, добавить в нее щепотку соли, теплую воду, растительное масло и замесить крутое, не липнущее к рукам тесто.
2. Раскатать тесто в тонкий пласт и выложить на стеклянный поддон микроволновой печи, аккуратно подровнять края и отправить в микроволновку на 3 минуты на полную мощность.
3. Для начинки тонкими кружочками нарезать колбасу, сыр натереть на терке, грибы нарезать и можно слегка обжарить на сухой сковороде.
4. Затем готовый корж намазать томатным соусом, выложить на него начинку и щедро присыпать сыром. Запекать пиццу в микроволновой печи 4-5 минут при полной мощности.
5. Как только сыр расплавится и зарумянится, а тесто запечется - отключить печь и дать немного остыть блюду с приоткрытой дверцей, т.к. пицца будет очень и очень горячей! 

Читай также: Пицца по-украински: рецепт блюда в домашних условиях