По классическому рецепту кордон блю представляет собой телячий шницель в хрустящей панировке с ветчиной и сыром. Встречаются также котлеты, приготовленные из куриного филе или свиной отбивной.
Печеночные оладьи с гречкой
Готовим бюджетное и очень сытное блюдо для всей семьи.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 30 минут | 4 |
Ингредиенты
- Печень куриная — 550 г
- Крупа гречневая — 120 г
- Лук репчатый — 150 г
- Приправа "Перец и Чеснок" — 0,75 ч.л.
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Мука пшеничная — 2 ст.л.
- Масло растительное - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Сметана - по вкусу
Способ приготовления
- Сварите гречневую кашу и дайте ей остыть.
- Пропустите через мясорубку лук и куриную печень.
- Добавьте туда гречку, яйца, приправу и соль.
- Перемешайте, добавьте муку и вновь перемешайте.
- Разогрейте в сковороде растительное масло, выкладывайте "тесто" столовой ложкой.
- Жарьте с двух сторон до готовности.
Читай также: Аппетитные котлеты: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.