Ділимось з вами таємницею смачної паски.
Ватрушки с творогом
Многие из нас любят ватрушки и многие покупают их. А вот людей, которые пекут их дома или хотя бы пробовали домашние ватрушки, в десятки раз меньше. Если вы не знакомы на практике с этой столь популярной выпечкой, предлагаем начать выпекать ватрушки вмес
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 45 |
Ингредиенты
- Сахар
- Мука
- Соль
- Ванилин
- Яйца
- Маргарин
- Лимонная кислота
- Мука
Способ приготовления
- Для начинки в протертый творог добавьте сахар, муку, соль, разведенный ванилин и половину нормы яиц (половину оставьте для смазывания поверхности), хорошо перемешайте.
- Маргарин размягчите и взбейте до пышной массы.
- В воде растворите соль, лимонную кислоту, сахар, добавьте яйца и хорошо перемешайте.
- Эту смесь тонкой струйкой введите в подготовленный маргарин, не прекращая взбивания.
- Полученную массу смешайте с мукой, соединенной с содой.
- Тесто замешайте быстро, иначе оно будет резинистым и не будет подниматься при выпечке.
- Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, вырежьте из него круглые лепешки диаметром 8–10 см, края защипайте, чтобы образовался бортик.
- Полученные заготовки уложите на смазанный жиром лист.
- Заготовки наполните творожным фаршем, на поверхность фарша нанесите рисунок. Сверху тесто и фарш смажьте яйцом. Выпекайте ватрушки 15–20 минут при 230–240°С.
Читай также: Ватрушки с черникой
Как и с чем подавать
Подавать в теплом или остуженном виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Продукти, приготовані способом сувід, чудово підійдуть як дітям, так і всім, хто прагне харчуватися здорово, витрачаючи при цьому мінімум часу.
Ешь с умом
Як м'ясо, яке є невід'ємною частиною раціону, зробити ідеальним джерелом енергії та життєвої сили.
Здоровье
Розповідаємо про зміцнення імунної системи взимку за допомогою смачної та корисної їжі, приготування котрої зекономить ваш час.
Здоровье
Чому респіраторні захворювання найчастіше виникають восени та взимку, і як зміцнити імунну систему, щоб почуватися добре незалежно від сезону.
Пикник
Хорошая загородная локация для проведения мероприятий и отдыха.
Лайфхаки
Как воспользоваться возможностью изучить секреты успешного тестирования и обеспечить высокое качество созданного продукта
Лайфхаки
Вивчайте англійську онлайн швидко, зручно та вигідно.
Пикник
Незабутні враження та емоції під час подорожі мальовничим регіоном.