Бадьян

Бадьян

Всё о бадьяне в кулинарии
17 января 2019
Всё о бадьяне в кулинарии

Бадьян из-за своего запаха и внешнего вида плодов часто путают с еще одной пряностью – анисом, но аромат бадьяна более тонкий и не настолько приторный.

Что на самом деле входит в состав смесей из специй
28 ноября 2018
Что на самом деле входит в состав смесей из специй

Наверняка, каждый из нас наслышан о таких смесях специях, как "Итальянские травы", "Прованские травы", "Хмели-сунели", китайской смеси «5 специй» и множество других. Они широко применяются в кулинарии. Но по-настоящему хорошая хозяйка должна знать, что должно входить в эти смеси.

Глинтвейн "Розмари" с яблочным сидром: пошаговый рецепт
8 ноября 2018
Глинтвейн "Розмари" с яблочным сидром: пошаговый рецепт

Невероятно вкусный глинтвейн на основе вина Каберне Совиньон, с добавлением яблочного сидра согреет и порадует любого гурмана. А корица с гвоздикой дополнят напиток тонким пряным ароматом.

Зеленый чай
11 сентября 2012
Слушать 'Lounge FM'
Вверх