Съедобные елочные игрушки своими руками

В процессе изготовления тех или иных продуктов часто остаются исходные материалы, из которых можно соорудить съедобные новогодние украшения.

Читай также: Новогодняя гирлянда: 5 идей по украшению дома

Пряничные ангелы и звезды  

Ингредиенты:

• Для теста:
• Мед – 250 г
• Сахарный песок – 75 г
• Корица, кардамон, гвоздика, имбирь и мускатный орех – по 1 ч.л.
• Мука – 450 г
• Разрыхлитель – 2 ч.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Для украшения:

Способ приготовления:

1. В маленькой кастрюле на медленном огне подогрейте мед, сахар, масло и пряности.
2. Муку и разрыхлитель высыпьте в миску, добавьте слегка охлажденную медовую массу и яйцо.
3. Взбейте миксером.
4. Готовое тесто накройте и поставьте на ночь в прохладном месте.
5. На следующий день тесто раскатайте на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 0,5 см и вырежьте фигурки.
6. Пряники выложите на смазанный жиром противень.
7. Выпекайте в разогретой до 175 градусов духовке около 15 минут.

Для глазури:

• Яичный белок – 1 шт.
• Просеянная сахарная пудра – 100 г
• Пищевые краски
• Сахарные шарики

Приготовление

1. Белок и сахарную пудру взбейте в пену, разделите на порции и добавьте по желанию разноцветные пищевые красители. 
2. Готовые пряники украсьте глазурью и сахарными шариками.

Фигурки из теста 

Ингредиенты:

• Мука – 2 стакана
• Овсяная крупа – 4 стакана
• Вода – 1 стакан
• Сироп – 1 стакан
• Подсолнечное масло – 1 стакан
• Обезжиренное сухое молоко – 1 стакан
• Сахар – ¼ стакана

Способ приготовления:

1. Смешайте муку и овсяную крупу, добавьте воды и размешайте.
2. Добавьте в готовую смесь остальные ингредиенты. Если смесь получилась жидковатой, добавьте еще немного муки.
3. Для украшения готовых фигурок можно использовать орехи, конфеты, семечки, кусочки шоколада.

Конфеты

Готовые лакомства можно вешать крупными гирляндами или же сделать из них милые цветочки-соцветия.

Кстати, в качестве вкусных игрушек подойдут маленькие шоколадки, яблоки, апельсины и киви. Их можно спрятать в связанную крючком сумку-авоську.